ENSALADA PARA ACOMPAÑAR
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️Me encantan las ensaladas de todos los tipos, aquí os dejo una que me hice el otro día para acompañar, antes de poneros los ingredientes me gustaria poneros los beneficios que tiene los ingredientes principales.
Los canónigos, contienen fibra y minerales como el yodo, hierro, magnesio, calcio, fósforo y potasio, muy buenos para la salud ocular y para el sistema inmunológico, favorecen el fortalecimiento de huesos, cabello, dientes y uñas, ayudando también a prevenir o tratar la anemia.
La rúcula posee muchos nutrientes con pocas calorías. Su ingesta nos ayuda a una mejor digestión; gracias a su alto contenido en fibra promueve el tránsito intestinal y también nos provoca sensación de saciedad, por lo que es una herramienta perfecta para el control de peso gracias a unos componentes muy saludables.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
INGREDIENTES⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪︎Rúcula
▪︎Canónigos
▪︎Tomates cherry
▪︎Pepino
▪︎Mozzarella
▪︎Semillas
⠀PREPARACION⠀⠀⠀
Aderezado con AOVE, sal y vinagre.
Otras veces me hago uno riquísimo con AOVE, limón, perejil y ajo, todo batido.
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¡A disfrutar!
